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私たちが生きていくためには、体をつくり、体内バランスを整え、エネルギー源となるもの「栄養素」が必要です。

私たちは、栄養素を取り入れるために食事をとります。五大栄養素とよばれるのが「脂質」「糖質」「たんぱく質」「ミネラル」「ビタミン」。

私たちは、酸素・水のほかに食物に含まれる栄養素を体内に取り入れることで生命を維持し、体の機能調節を保っています。食事を摂る事で味覚を養い、また彩りよくおいしい食事をとる時間は体だけでなく心も満足させてくれます。健康な心と体をつくるには、規則正しい生活とバランスのよい食事を摂ることが重要ですね。