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食中毒とは

食中毒の原因となる細菌、ウイルス等が付着したノロ

食品や有害な物質を食べることによって引き起こされる健康被害をいいます。

 

 

 

感染症とは

細菌やウイルスなどが人の体に入り込んで増え、咳、発熱、下痢などの症状がでることです。人から人以外に、動物や昆虫から人にうつるもの、食べ物についた病原菌が原因となるものなどがあります。ただし、感染症には、化学物質や自然毒は含まれません。

ノロウイルスは食中毒でもあり感染症

食べ物についた病原体が原因の場合は、食中毒でもあり、感染症でもあります。このように同じ物質が食中毒の原因となったり、感染症の原因となったりすることがあります。ノロウイルスもそのひとつで、食中毒と感染症を両方引き起こします。つまり、ノロウイルスは食中毒でもあり感染症でもあるのです。